”LE GUIDE IN CONCORDI” A CAMPIGLIA

I prodotti tipici della Val di Cornia saranno in passerella domani e domenica 8 dicembre alla manifestazione «Le guide in Concordi».

Domenica in particolare sarà dedicata ad una degustazione di vini doc Val di Cornia che si terrà al Castello di Casalappi dalle 10 alle 19.

Nella sala dei saporti saranno poi presentati i prodotti tipici. Tre i laboratori del gusto. Il primo dedicato al vino, guidato da Ernesto Gentili alle 11 prevede l’assaggio dei nove rossi che più premi e riconoscimenti hanno ottenuto nelle guide.

Gli altri due, invece, saranno gestiti da Giorgio Nocciolini alle 13 e alle 15, che darà inoltre una dimostrazione pratica delle ricette, che potranno essere degustate accompagnandole con i vini della Val di Cornia e con l’Idromele, antica bevanda di miele fermentato elevata in barrique.