VINO E PESCE DI QUALITA’ CON «AGOSTO CON GUSTO»

Il vino è ancora una volta il protagonista di “Agosto con Gusto”, salone del vino e del cibo slow, con prodotti tanto grandi da portare la Costa degli Etruschi agli onori delle cronache di riviste specializzate e degli intenditori di tutto il mondo ed in poco tempo.

La nascita della cultura del vino di qualità nella Costa degli Etruschi si puo indicare con il 1970, anno in cui entra in commercio il Sassicaia, uno dei miti dell’enologia mondiale. Da quella data, in soli vent’anni questa lunga fascia collinare compresa tra Livorno e Piombino è divenuta l’eldorado del vino italiano, portandosi al traino tutti gli altri prodotti della terra e del mare, dal miele ai salumi, dall’olio extravergine di oliva al pesce “povero”.

La quarta edizione di «Agosto con Gusto» quest’anno si arricchisce di nuove, prelibate ed interessanti proposte. I grandi vini di una terra generosa che sta dando grandissime soddisfazioni ai suoi produttori ci introdurranno alla scoperta dei sapori veri della Costa degli Etruschi con prelibati assaggi e degustazioni nella suggestiva cornice del Castello di Piombino, all’interno dell’ex Asilo Pro Patria.

I profumi del mare ci accompagneranno alla riscoperta di Prodotti Tipici e di Sapori Tradizionali. Tra questi, il tradizionale “polpo lesso” e le “acciughe marinate”, salumi e formaggi, il miele proposto in arditi abbinamenti, e quest’anno farà la sua apparizione una gustosa insalata di “palamita” proposta dal presidio Slow Food.

Il vino sarà protagonista assoluto delle serate con l’assaggio libero delle migliori etichette della “Doc Val di Cornia”, ed una selezione delle produzioni delle Strade del Vino “Costa degli Etruschi” e “Monteregio di Masso Marittima”, per terminare in dolcezza con un gustoso “Vino Medievale”. All’interno della manifestazione sarà presente uno stand con l’acqua per i più piccoli.
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PROGRAMMA

Venerdì 6 agosto, ore 21 Derby della Costa: Val di Cornia contro Monteregio di Massa Marittima Divisi in due squadre, gli ottimi vini della Val di Cornia si scontreranno contro quelli della Strada del Vino Monteregio di Massa Marittima in una degustazione guidata. Al pubblico l’onore di scegliere la squadra vincitrice. La sera musica con il gruppo di 11 elementi di ottoni “Gli Zastava”.

 
Sabato 7 agosto, ore 21 Derby della Costa: Val di Cornia contro la Selezione della Costa degli Etruschi Gli ottimi vini della Val di Cornia si scontreranno contro gli altri DOC di Montescudaio e di Bolgheri. La sera concerto di musica Jazz.

Domenica 8 agosto, ore 21 Derby della Costa: Piombino contro una selezione della Val di Cornia Questo appuntamento vede scontrarsi i vini della Val di Cornia contro quelli prodotti dal territorio del Comune di Piombino. La sera musica d’ascolto.

PREZZI D’INGRESSO
Il Biglietto di ingresso alla manifestazione è dì 13 € e può essere acquista­to all’ingresso dell’area del Castello, ex Asilo Pro Patria. I turisti ed i cittadini di Piombino che si rivolgeranno agli uffici Informazioni Turistiche dell’API situati pres­so la Torre in via Ferruccio, la Stazione Marittima e Fiorentina e tutti i soci del-la Unico Tirreno che presenteranno la tessera soci all’entrata della manifesta­zione, riceveranno un buono omaggio di 2€ sul biglietto di ingresso.

Per par­tecipare ai “laboratori del Gusto” sarà invece necessaria una prenotazione te­lefonando al Consorzio Strada del Vino Costo degli Etruschi 0565749168 o ufficio PT Torre via Ferruccio 0565225639.

Il biglietto di accesso ai laboratori, il cui costo è di 15 €, darà diritto al libero accesso agli stand dei produttori dei grandi vini pregiati. Per accedere anche agli assaggi gastronomici, sarà necessario acqui­stare un ulteriore biglietto d’ingresso dal costo di 5 € • Per i clienti dei risto­ranti di Piombino che aderiscono all’iniziativa, prezzo scontato di 3 €.