«ARTE E CIBO» IN AUTUNNO SUL MONTE AMIATA

Vediamo insieme gli appuntamenti di «Arte e Cibo» sul monte Amiata a Novembre e Dicembre.

Nel mese di novembre il cartellone entrerà nel vivo il 24 in quel di Santa Caterina (Roccalbegna), con una nuova tappa incentrata sulla visita guidata al Museo della Focarazza e alla cappella dedicata a S.Caterina d’Alessandria, sulla presentazione del video sulla Focarazza a cura di Livia Aspri presso lo stesso Museo (preceduta dalla presentazione del progetto regionale “Arte e cibo in Amiata”), sulla visita al frantoio “Pian di Maggio” e al caseificio “Il Fiorino”, sulla degustazione di prodotti tipici a cura della Strada del Vino Montecucco e dei Sapori d’Amiata, in collaborazione con i produttori che hanno aderito al progetto e infine sulla salita a Poggio le Forche per assistere al tradizionale rito della Focarazza.

Nel mese di dicembre “Arte e Cibo” approderà prima a Santa Fiora il 5 e 6, poi a Castel del Piano il 12.
Nel primo caso, la cornice sarà quella del Museo delle Miniere di Mercurio del Monte Amiata (nell’ambito dei festeggiamenti in onore di S.Barbara). Qui, il programma offrirà una visita guidata al Museo e alle sorgenti del fiume Fiora, l’inaugurazione di un altro punto espositivo, sempre preceduta dalla illustrazione del progetto, la presentazione dei volumi sulla cucina tradizionale pubblicati dalla casa editrice Effigi; quindi, farà seguito la “merenda del minatore” a cura della Strada del Vino Montecucco e dei Sapori d’Amiata in collaborazione con i produttori aderenti all’iniziativa ed un’esibizione del Coro dei Minatori di Santa Fiora e del Coro dei Minatori di Cavalese.

Stesso schema, più o meno, anche sabato 12 a Palazzo Nerucci di Castel del Piano, a partire dalle 15,30.
In questo caso, all’inaugurazione del punto espositivo “Arte e cibo” presso la Raccolta d’Arte e alla degustazione di prodotti tipici a cura della Strada del Vino Montecucco e dei Sapori d’Amiata, si affiancheranno la presentazione del paniere dei prodotti certificati o in via di certificazione, l’inaugurazione della mostra di Leontina Revelli ed una visita guidata alla Raccolta d’arte.
Per informazioni: Sistema Museale Amiata, tel. 0564 969602, www.sistemamusealemiata.it; Comunità Montana Amiata Grossetano, tel. 0564 969611; Provincia di Grosseto tel. 0564 484412; Strada del Vino Montecucco e Sapori d’Amiata, tel. 0564 994630.